Pizza teflon (NO BAKED)

Name: Pizza teflon (NO BAKED)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: -bahan adonan pizza--; 3 ons tepung terigu merk cakra; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdm garam; 1 sdt susu bubuk; 1 butir kuning telur (boleh skip); 3 sdm minyak zaitun/minyak goreng; - bahan saus pizza --; 3 sdm saus pasta; secukupnya daun basil + oregano; 3 buah tomat kupas kulitnya, cincang; 2 sdm minyak zaitun/minyak goreng; 3 siung bawang putih, cincang; 5 buah bawang merah, cincang; 1 buah bawang bombay, cincang; secukupnya gula dan garam; - bahan topping pizza --; daging cincang; iris sosis,; serut jagung manis,; jamur kancing; keju quick melt / mozarella; 1 buah paprika merah/hijau; 1 buah bombay, iris memanjang

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

Pizza teflon (NO BAKED)

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

-bahan adonan pizza--
3 onstepung terigu merk cakra
1 sdtragi instan
1/2 sdmgaram
1 sdtsusu bubuk
1 butirkuning telur (boleh skip)
3 sdmminyak zaitun/minyak goreng
- bahan saus pizza --
3 sdmsaus pasta
secukupnyadaun basil + oregano
3 buahtomat kupas kulitnya, cincang
2 sdmminyak zaitun/minyak goreng
3 siungbawang putih, cincang
5 buahbawang merah, cincang
1 buahbawang bombay, cincang
secukupnyagula dan garam
- bahan topping pizza --
daging cincang
irissosis,
serutjagung manis,
jamur kancing
keju quick melt / mozarella
1 buahpaprika merah/hijau
1 buahbombay, iris memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

CARA MEMBUAT ADONAN PIZZA*
Campur tepung+ragi aduk rata lubangi tengah masukkan kuning telur, minyak, garam, susu + air hangat aduk pakai tangan hingga kalis. Diamkan kurang lebih 20 menit.
2

CARA MEMBUAT SAUS*
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum, masukkan oregano dan basil, masukan tomat cincang garam dan gula aduk sampai tomat lunak. Angkat
3

CARA MEMBUAT TOPPING*
Tumis bombay dengan 2sdm minyak, masukan irisan sosis, daging, bakso, jagung, paprika, jamur aduk masukan saus pizza yang sudah dimasak tadi, aduk lagi sampai rata, angkat
4

Panaskan teflon diatas api kecil. Ambil adonan lalu ratakan dengan tangan/sendok lalu tusuk2 seluruh adonan pizza dengan garpu. masukan saus pizza beserta topping diatasnya. Taburi dengan sisa sosis, bombay dan paprika lalu taburi dengan keju guick melt/mozarella. Tutup teflon tunggu 15menit dengan api yang tetap kecil agar permukaan bawah pizza tidak gosong.