กินอาหารแบบง่ายๆ ไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อยแล้ว

เป็นเมนูร้านข้าวต้ม ที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ที่บ้านชอบทำมาก ชาติดีออกเปรี้ยวเค็ม กินกับข้าวต้มเข้ากันมาก ปต่กินกับข้าวสวยก็อร่อยเลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ได้ความเปรี้ยว เค็ม กรอบ ของผักกาดดอง หวาน เค็ม นิดหน่อยจากข้าวผัดค่ะ (สูตรตามใจคุณหนู ไม่ใส่กระเทียม พริกไทยค่ะ)​

อย่าใส่น้ำปลาเยอะเพราะผักกาดดองเค็มอยู่แล้ว และปกติเขาจะไม่ใส่พริก แต่เพื่อเพิ่มความแซบจะใส่พริกเล็กน้อย

วันไหนรู้สึกเบื่ออาหาร ลองเมนูนี้ เปรี้ยวหวานมันเค็ม เจริญอาหารทันที ทานกับข้าวต้มก็อร่อย

หำช่อย(ภาษาจีนแคะหรือฮากกา) หรือผักกาดดอง สูตรจีนแคะ เมนูกินแต่เด็ก กินกับข้าวต้มก็ดี ข้าวสวยก็ได้ ปกติจะใช้หมูสามชั้นหรือหมูไหว้เจ้า แต่ตอนนี้ดัดแปลงใช้หมูสันในเอา ทำเยอะๆ พอเหลือน้อยก็เอามาผัดกับไข่ ได้อีก

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า

เป็นเมนูกระเพาะหมูผัดผักกาดดองที่ใส่ทั้งไข่ เห็ดหอม และมะเขือเทศ เพราะเป็นของโปรดของลูกวัยสามขวบ เลยเรียกชื่อว่าทรงเครื่องซะเลย สูตรนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

เป็นคนชอบทำอาหาร ชอบสรรหาวิธีทำที่หลากหลาย ถ้ามีเวลาว่างชอบหาเมนูที่สามารถทำในหอพักได้ เลยอยากจะแชร์เมนูง่ายๆให้สำหรับคนที่ชอบรักการทำอาหารแต่อยู่ที่หอ

จากการทำขาหมูแล้วเหลือผักกาดดองไว้สามารถนำมาแปรรูปเป็นผักกาดดองใส่ไข่ได้โดยนำผักมาผสมกับน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ความเปรี้ยวขึ้นมาได้#5000มื้อให้น้อง

#จานเด็ดประจำบ้าน #เปิดเตาเข้าครัว2025