Nasi Gila

Name: Nasi Gila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet (dipotong kotak2); 4 bh Sosis ayam (dipotong2); 8 bh Bakso sapi (dipotong2); 3 btr Telur (dikocok lepas); 1 bh Wortel (dipotong serong); 1 bh Brokoli (dipotong perkuntum); 3 siung Bawang putih (dicincang); 1 bh Bawang bombay sedang (dipotong kecil2); 2 bh Cabe merah (dipotong serong); 3 sdm Saos sambal; 2 sdm Saos tomat; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; Secukupnya bawang goreng

Noer Chasanah @cook_8316068

Menu satu ini favorit anak2ku....kl makan nasi gila pasti sampai nambah2... biasanya ditambah brokoli... Berhubung dipasar gak ada.... Ya terpaksa pakek wortel aja yg penting anak2 senang... 😋😋

Lebih banyak

Nasi Gila

Noer Chasanah @cook_8316068

Menu satu ini favorit anak2ku....kl makan nasi gila pasti sampai nambah2... biasanya ditambah brokoli... Berhubung dipasar gak ada.... Ya terpaksa pakek wortel aja yg penting anak2 senang... 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam fillet (dipotong kotak2)
4 bhSosis ayam (dipotong2)
8 bhBakso sapi (dipotong2)
3 btrTelur (dikocok lepas)
1 bhWortel (dipotong serong)
1 bhBrokoli (dipotong perkuntum)
3 siungBawang putih (dicincang)
1 bhBawang bombay sedang (dipotong kecil2)
2 bhCabe merah (dipotong serong)
3 sdmSaos sambal
2 sdmSaos tomat
1 sdmSaos tiram
1 sdmKecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 orak arik telur yg sudah dikocok. Sisihkan
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe merah. Tumis sampai cabe layu
3

Masukkan ayam fillet. Tumis sampai berubah warna. Masukan wortel. Aduk sampai rata. Tambahkan air
4

Masak sampai ayam setengah matang dan wortel agak layu
5

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap manis. Aduk lagi sampai bumbu tercampur
6

Masukkan brokoli, bakso, sosis dan telur orak-arik. Tambah garam, merica bubuk dan gula
7

Aduk sampai semua tercampur rata.
8

Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Matikan api. Angkat
9

Siapkan nasi di piring. Siram dgn tumisan. Taburi bawang goreng. Nasi gila siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noer Chasanah @cook_8316068

pada 08 September 2017 14.21

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya