Ayam Betutu resep jadul
Ada ayam di kulkas dan ada bumbu di dapur. Tanya tante yg asli bali yg pinter masak, resepnya di kasih deh. Enak banget ternyata.
Ayam Betutu resep jadul
Ada ayam di kulkas dan ada bumbu di dapur. Tanya tante yg asli bali yg pinter masak, resepnya di kasih deh. Enak banget ternyata.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 jerus nipis dan lumuri ayam dg air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- 2
Cuci bersih ayam dari air jeruk. Karena tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam pedaging maka rebus ayam 1 kali sampai 1/2 matang kemudian buang airnya dan rebus kembali sampai matang dan sampai keluar kaldunya.
- 3
Haluskan yang bumbu halus
- 4
Potong kasar bumbu rajang
- 5
Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai berbau harum
- 6
Masukan ayam aduk2 sebentar
- 7
Masukan air kaldu
- 8
Tambahkan garam dan gula serta koreksi rasa
- 9
Tunggu sampai air menyusut sampai setengah dan jangan sampai terlalu kering kemudian sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar