โขลกกระเทียม พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ให้ละเอียด ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางแล้วใส่พริกลงผัดให้เหลืองหอม

ใส่กุ้งผัดจนกุ้งเปลี่ยนสี ไม่ต้องสุกมากเนื้อกุ้งจะแข็งไม่อร่อย ตักขึ้นพักไว้

ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ