เตรียมวัตถุดิบ : ผักสลัด,ไข่ต้ม,แฮม,มายองเนส,หอมใหญ่สับละเอียด

นำไข่ต้มปอกเปลือกแล้วนำไปแช่ในน้ำผสมสีอาหารสีแดงหรือถ้าไม่มีใช้น้ำแดงแทนได้

นำแฮมมาตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม (ทำหูหมู) และวงกลม (ทำจมูกหมู) ส่วนแฮมที่เหลือหั่นชิ้นเล็กๆ ไว้ใส่ในน้ำสลัดและใช้จัดจาน

เมื่อไข่ได้สีแดงอ่อนๆ แล้ว นำมาแต่งหู,จมูก,หางและใช้สาหร่ายตัดเป็นวงกลมเล็กๆ ทำลูกตาหมู เสร็จแล้วพักไว้

ทำน้ำสลัด : นำหอมใหญ่สับใส่ลงในมายองเนส ใส่เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากัน แล้วนำแตงกวาหั่นชิ้นเล็กๆ กับแฮมที่เหลือใส่ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ถ้าชอบออกรสแซ่บๆ หน่อยก็เติมน้ำมะนาวและพริกสับเล็กน้อย อร่อยไปอีกแบบค่ะ 😊

จัดจาน : ใส่ผักสลัด แฮม มะเขือเทศ ไข่ลูกหมู และน้ำสลัด เสริฟได้ อู๊ดๆ