นำแครอทและหอมใหญ่มาหั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็กๆ นำมาผัดกับเนยใส่เกลือและพริกไทยตามลงไปค่ะ

นำมันฝรั่งไปต้มจนสุกแล้วใช้ช้อนหรือซ้อมบด แล้วนำแครอทกับหอมที่ผัดไว้ลงมาคลุก ตามด้วยทูน่า พาสลีย์ และมายองเนสคลุกให้เข้ากัน

ปั้นเป็นทรงกลม นำมาคลุกกับแป้ง➡ไข่➡เกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอดให้เหลืองกรอบค่ะ

จัดเสริฟแต่งด้วยซอสพริก/ซอสมะเขือเทศ/มายองเนส ตามชอบได้เลยค่ะ^^