Bandeng pedas nanas

Name: Bandeng pedas nanas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng cabut duri; 10 butir telur puyuh; Nanas yg sdh dipotong segi (sesuai selera),; 3 cabai merah keriting; 7 cabai rawit merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk; 200 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sdt royko ayam

Merry Rhys @cook_8572416

Sy terbiasa makan nasi campir buah, dan kebetulan bgt lagi pingin makan bandeng tp yg pedes.. , pakai nasi anget. Hhmmm endees.

Lebih banyak

Bandeng pedas nanas

Merry Rhys @cook_8572416

Sy terbiasa makan nasi campir buah, dan kebetulan bgt lagi pingin makan bandeng tp yg pedes.. , pakai nasi anget. Hhmmm endees.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

2 porsi

1 ekorbandeng cabut duri
10 butirtelur puyuh
Nanas yg sdh dipotong segi (sesuai selera),
3cabai merah keriting
7cabai rawit merah
5bawang merah
3bawang putih
1 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk
200 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sdtroyko ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Potong bandeng menjadi 4 bagian, lalu goreng agak kering dan tiriskan. Secara bersamaan rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya
2

Iris rajang bawang merah,daun jeruk,dan semua cabai. geprek bawang putih dan kunyit lalu iris.
3

Tumis semua bumbu,setelah wangi tercium... masukkan ikan bandeng juga telur puyuh. tambahkan air,masukkan nanas
4

Terakhir masukkan garam, gula dan royko, tes rasa..
5

Siap utk dihidangkan..
6