กุ้งสะเต๊ะ
ทำข้าวกล่องให้แฟนไปทานที่ทำงาน เบื่อหมู เบื่อไก่ เลยลองทำกุ้งดู (ด้วยเวลาเร่งรีบเลยใช้ผงสำเร็จรูปค่ะ รสชาติใช่ได้ จัดว่าเด็ดค่ะ
กุ้งสะเต๊ะ
ทำข้าวกล่องให้แฟนไปทานที่ทำงาน เบื่อหมู เบื่อไก่ เลยลองทำกุ้งดู (ด้วยเวลาเร่งรีบเลยใช้ผงสำเร็จรูปค่ะ รสชาติใช่ได้ จัดว่าเด็ดค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งมาแกะเปลือกผ่าหลัง
- 2
เทผงโลโบสำหรับหมักมาเทใส่ภาชนะ เทกะทิไป1/4กล่อง 70ml ผสมให้เข้ากัน
- 3
นำกุ้งมาหมักทิ้งไว้30นาที แล้วน้ำเสียบไม้ ย่างด้วยไฟปานกลางจนสุก
- 4
เตรียมทำน้ำจิ้มกันค่ะ นำผงทำน้ำจิ้มมาเทใส่หม้อ เทกะทิ180ml ลงไป เติมน้ำมันพืช 1ชต. ลงไปผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟ เคี้ยวจนงวดดี ตักพักใส่ถ้วยค่ะ
- 5
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ เข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟจนน้ำตาลทรายละลายหมด แล้วทิ้งไว้ให้เย็น หั่นแตงกวา พริกชี้ฟ้าแดง และหอมแดงใส่ชามเตรียมไว้ โรยผักชีเล็กน้อย
- 6
จัดเรียงให้สวยงาม พร้อมเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Shrimp Satay สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)