Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (buang kepalanya aja); 2 buah tahu (tambahan sesuai selera); 1 buah bombay; 1 tangkai daun bawang (untuk taburan); 2 sdm mentega untuk menumis; 4 sdm minyak untuk menggoreng; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya merica, garam, gula pasir dan kaldu jamur; Jamur

cinkcink @mamachink

Udang Saus Tiram

cinkcink @mamachink

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang (buang kepalanya aja)
2 buahtahu (tambahan sesuai selera)
1 buahbombay
1 tangkaidaun bawang (untuk taburan)
2 sdmmentega untuk menumis
4 sdmminyak untuk menggoreng
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyamerica, garam, gula pasir dan kaldu jamur
Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang dan tahu.... hingga berubah warna.. angkat tiriskan
2

Tumis mentega dengan bombay.... setelah wangi masukan saus tiram, kecap manis dan tambahkan sedikit air... masak sampai sedikit mengental
3

Masukan udang dan tahu yg telah digoreng tadi. Oseng oseng sampai bumbu tercampur rata... tambahkan merica dan kaldu jamur (garam & gula pasir sesuai selera).... test rasa nya... kalu uda uenak terkahir masukan daun bawangnya.... ☺️
4

Selesai.... selamat mencoba 👍