Ayam Sisit Bali

Name: Ayam Sisit Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam rebus, goreng, suwir2; 10 bawang merah; 8 bawang putih; 3 cabe merah; 1 ruas kencur; 1 sdm terasi; 2 buah serai; 10 lb daun jeruk; 1 bh jeruk limau; 200 ml air (sy pake kaldu ayam rebusan); sesuai selera Cabe rawit dan cabe keriting

atta puspita @attapuspita

Malang

Recook resep mbak Iien Soegie, mantaab..

Lebih banyak

Ayam Sisit Bali

atta puspita @attapuspita

Malang

Recook resep mbak Iien Soegie, mantaab..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam rebus, goreng, suwir2
10bawang merah
8bawang putih
3cabe merah
1 ruaskencur
1 sdmterasi
2 buahserai
10lb daun jeruk
1 bhjeruk limau
200 mlair (sy pake kaldu ayam rebusan)
sesuai seleraCabe rawit dan cabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, cabe merah, cabe keriting dan rawit (sy ga pake rawit biar anak bs ikutan makan)
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk
3

Masukkan ayam, gula garam, air, aduk sampai air habis dan kering
4

Setelah kering kucuri jeruk limau, lalu angkat, sajikan