วิธีทำ
- 1
นำกระดูกหมูล้างให้สะอาด คลุกเกลือไว้15นาที จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือด เคี่ยว 30 ชม.
- 2
ปรุงรสน้ำซุป ใส่ทุกอย่างลงไป แล้วนำอาหารทะเลสดๆ ลงลวกในน้ำเดือด ลวกแปบเดียวอย่านานนะคะ ให้กุ้งยังนุ่ม ปลาหมึกไม่เหนียว หอยนางรมไม่หด555
- 3
จากนั้นก็ตักข้าวสวย พร้อมวางของที่ลวกไว้บนจานเลยย
- 4
ตักน้ำซุปราดลงไป โรยหน้าคื่นช่าย พริกไทย
- 5
หรือจะโรบกระเทียมเจียวเพิ่มก็แล้วแต่ชอบเลย ซดน้ำคล่องๆคอ ชวนหายป่วยเลยจริงๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3352098







ความคิดเห็น