วิธีทำ
- 1
นึ่งมันเทศให้สุกนึ่งประมาณ 20-25นาทีจนมันสุกนิ่มแล้วนำไปบดให้ละเอียด
- 2
นำมาบดให้ละเอียดแล้วเทแป้งมันและแป้งสาลีลงไป
- 3
จากนั้นใส่เกลือป่น,น้ำตาลทราย,ผงฟูลงไปแล้วนำมันเทศที่บดเสร็จแล้วมาคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดกลาง
- 4
จากนั้นก็ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนดีแล้วจึงใส่ขนมลงทอด
- 5
ใช้กระชอนคลึงๆขนมในกระะให้ร้อนทั่วกันทอดให้ขนมสุกมีสีเหลืองทอง
- 6
เมื่อขนมสุกสีเหลืองทองแล้วจึงตักขึ้นจากกระทะตั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 7
เมื่อขนมสะเด็ดน้ำมันดีแล้วจึงนำมาจัดใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา เมนูขนมหวานไทยชื่อดัง สีเหลืองสวยงาม เป็นขนมที่นิยมมากในอดีตจนถึงปัจจุบันเพราะสามารถทำได้ง่าย รับประทานง่าย และมีรสชาติติดปาก ซึ่งมีวิธีทำและขั้นตอนที่เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำขนมหวานไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำค่ะ piano willms -
-
-
-
✿ ขนมไข่นกกระทา ✿ ✿ ขนมไข่นกกระทา ✿
。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕。 เดินตลาดเจอมันเทศ นึกอยากกินขนมไข่นกกระทา วันนี้ก็จัดซะเลย ทำกินนิดเดียวทำเยอะเดี๋ยวไม่หมด^^ ..SANOOKKER..✿SASI✿ -
ขนมไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า เป็น ขนมที่ทำง่าย ก้อนกลมๆ สีเหลือง กรอกนอกนุ่มใน ด้านในก็จะพองๆ อร่อยถูกปาก หาทานง่าย ราคาไม่แพง สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
ขนมไข่นกกระทามันม่วง ขนมไข่นกกระทามันม่วง
ค้นหาจากกูเกิ้ล ปรับสูตรจนถูกใจตามนี้ค่ะ สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
-
ขนมไข่นกกระทา #ของว่าง ขนมไข่นกกระทา #ของว่าง
สูตรจากเว๊บนี้เลยจ้าา👉 https://food.mthai.com/dessert/123292.html Chanida ^^ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3425018
ความคิดเห็น (4)