ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม หอมหัวใหญ่ลงผัดพอหอม ใส่ไก่ ลงผัดให้สุก

ใส่มะกะโรนี ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน ตักใส่จานที่รองด้วยผักรองจาน จัดเสิร์ฟ