Sop Kambing

Name: Sop Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging lemak, tulang kambing; Wortel; Daun bawang, seledri potong2; 2 buah tomat; 3 buah cengkeh; 3 buah kapulaga; 2 buah bunga lawang; 1 sdt kayu manis; Air untuk kuah saya ga ngitung berapa liter 😂; Bumbu halus =; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya =; Gula; Garam; Penyedap rasa; Minya untuk menumis

Malfiy's Kitchen @homeliciouz

Batam

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Lebih banyak

Sop Kambing

Malfiy's Kitchen @homeliciouz

Batam

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging lemak, tulang kambing
Wortel
Daun bawang, seledri potong2
2 buahtomat
3 buahcengkeh
3 buahkapulaga
2 buahbunga lawang
1 sdtkayu manis
Air untuk kuah saya ga ngitung berapa liter 😂
Bumbu halus =
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Secukupnya=
Gula
Garam
Penyedap rasa
Minya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging kambing sampai benar2 bersih.. Kemudian rebuh hingga empuk..
2

Ditempat lain, tumis bumbu halus..
3

Masukkan bumbu2 lain (rempah2) tumis, masukkan air sedikit semi sedikit
4

Masukkan daging kambing yg sudah di rebus tadi.. Kalau saya sampai kira2 daging2 yg nempel di tulang agak lunak, baru saya masukkan gula galam, penyedam..
5

Tes rasa, matikan api.. Siap disajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Malfiy's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Malfiy's Kitchen @homeliciouz

pada 16 September 2017 10.26

Batam

mom of 2 childrens.. belajar memasak untuk keluarga.. ig @pradinnamalfiykenalilah saya terlebih dahulu sebelum menilai..anak bawang di dunia cooking and baking..mencoba untuk menjadi ibu yg serba bisa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Gula Kapulaga Seledri Daging Sapi Tulang Kambing Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya