Foto resep Ayam Bakar

Ayam Bakar

Dian Eva Christianingrum @cook_8291128

Ayam Bakar

Dian Eva Christianingrum @cook_8291128

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1Santan/kara
8Bawang merah
6Bawang putih
Laos (sejempol)
Asem (sejempol)
4 lembarDaun salam
4Sere
1/2 sendok tehMerica
2 sendokKetumbar
5Cabai merah
5/6 butirKemiri
Jinten (sedikit)
4 lembarDaun jeruk
Cabai kecil
secukupnyaGula merah
Garam

Cara Membuat

1

Cuci ayam terlebih dahulu
2

Rebus ayam sebentar
3

Semua bumbu diblender kecuali laos,asem,daun salam,serai,dan daun jeruk
4

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan santan
5

Masukkan ayam dan beri air secukupnya
6

Masukkan laos,asem,serai,daun jeruk,daun salam
7

Tambahkan gula merah dan garam
8

Aduk2 ayam hingga bumbu meresap
9

Ayam kemudian dibakar

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dian Eva Christianingrum @cook_8291128

pada 21 September 2017 10.46

Bogor

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Cabai Gula Merah Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya