Rempeyek

Name: Rempeyek
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1 sdm terigu; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 siung kunyit; 1 bungkus kara kecil; 1 butir telur; secukupnya Garam; 5 helai daun jeruk,iris halus; 300 cc - 400 cc air; Taburan (sesuai selera : kacang tanah, kacang ijo,teri,dll); Minyak untuk menggoreng

Miske F. Paduli @cook_5919101

Cibubur

Belajar membuat rempeyek,salah satu cemilan kesukaan anak-anak.
Adonan tepung dapat digunakan untuk segala macam taburan. Kali ini rempeyek saya taburi teri medan.

Lebih banyak

Rempeyek

Miske F. Paduli @cook_5919101

Cibubur

Belajar membuat rempeyek,salah satu cemilan kesukaan anak-anak.
Adonan tepung dapat digunakan untuk segala macam taburan. Kali ini rempeyek saya taburi teri medan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples kecil

250 grtepung beras
1 sdmterigu
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1 siungkunyit
1 bungkuskara kecil
1 butirtelur
secukupnyaGaram
5 helaidaun jeruk,iris halus
300 cc- 400 cc air
Taburan (sesuai selera : kacang tanah, kacang ijo,teri,dll)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kemiri, bawang putih, kunyit & ketumbar. Sisihkan.
2

Campur jadi satu semua bahan kering (kecuali taburan). Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, santan, telur & garam. Beri air, aduk rata hingga adonan tidak terlalu kental maupun encer. Tes rasa.
3

Ambil 1 sendok sayur adonan, beri sejumput taburan (kacang atau teri, sesuai selera).
4

Tuang di pinggir wajan. Goreng hingga matang.
5

Angkat & sajikan