Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga empuk, tiriskan, sisihkan.

Haluskan / blender bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.

Jika sudah harum, tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kecap manis, merica bubuk, dan saus teriyaki.

Aduk-aduk, dan cicipi.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi.

Aduk-aduk hingga rata, biarkan sebentar agar bumbunya benar-benar meresap.

Angkat, dan siap dihidangkan 🍴