Panaskan minyak goreng untuk menumis.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan daun salam. Setelah wangi, masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai wangi dan matang. Masukan gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih bubuk secukupnya.

Setelah tumisan wangi, masukan santan kara dan tambahkan air putih secukupnya. Aduk rata sampai bumbu menyatu dan wangi. Koreksi rasa.

Masukan tahu yang sudah di iris segitiga dan masukan juga irisa labu siam. Terakhir masukan telur puyuh yang sudan direbus. Aduk rata lalu tutup sampai mendidih.

Cek masakan dengan membuka tutup dan mengaduk rata. Lalu koreksi rasa, kematangan, dan tekstur kekentalan kuahnya sesuai dengan selera. Angkat dan sajikan.