Orek tempe

Name: Orek tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Kecap manis; Garam; Saos tiram; Gula pasir; Bumbu tumis:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; Cabe hijau; Cabe rawit setan; Cabe merah; Lengkuas diiris tipis; 3 lembar daun salam

Pitri Oktaviani @pitrioktaviani123_

Jakarta

Kepingin buat orek tempe tapi stok gula merah habis, jadilah orek tempe tanpa gulmer

Lebih banyak

Orek tempe

Pitri Oktaviani @pitrioktaviani123_

Jakarta

Kepingin buat orek tempe tapi stok gula merah habis, jadilah orek tempe tanpa gulmer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 papantempe
Kecap manis
Garam
Saos tiram
Gula pasir
Bumbu tumis:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
Cabe hijau
Cabe rawit setan
Cabe merah
Lengkuas diiris tipis
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tempe tipis2, lalu goreng kering, tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum
2

Tambahkan garam saos tiram gula pasir kecap sesuai selera
3

Beri sedikit air, aduk hingga bumbu rata, masukkan tempe yang sudah digoreng kering
4

Kecilkan api, sesekali aduk, biarkan bumbu meresap
5

Koreksi rasa