นำเห็ดนางฟ้ามาปั่นรวมกับพริกทำเป็นพริกแกงส้ม(ปั่นละเอียด)

ตั้งหม้อ ใส่น้ำลงไป ตามด้วยพริกแกงส้มที่ปั่น

ใส่หัวไช้เท้า ดอกกะหล่ำ ดอกแค เห็ดลงไปต้ม

เมื่อเริ่มเดือด ปรุงรสด้วย เกลือ ผงซุป น้ำตาล ชิมรสตามชอบ

เมื่อทุกอย่างเริ่มสุก ใส่นเำมะขามเปียกลงไป คนให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย