อาหารตุรกี Trabzon güveç เนื้ออบหม้อดินจังหวัดแทรบซอนของตุรกี
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
เป็นการดัดแปลงปกติจะใช้หม้อดินในการอบในเตาคล้ายเตาพิซซ่า แต่เราคนเมืองก็คงไม่ได้มีหม้อดินและเตาพิซซ่าก็เลยดัดแปลงเอา
อาหารตุรกี Trabzon güveç เนื้ออบหม้อดินจังหวัดแทรบซอนของตุรกี
เป็นการดัดแปลงปกติจะใช้หม้อดินในการอบในเตาคล้ายเตาพิซซ่า แต่เราคนเมืองก็คงไม่ได้มีหม้อดินและเตาพิซซ่าก็เลยดัดแปลงเอา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทุบกระเทียมลงหม้อ ตามด้วยมันฝรั่งหั่นใหญ่ เนื้อหั่นเต๋าใหญ่ เนย2 ก้อนหั่นกระจายให้ทั่ว
- 2
หอมใหญ่ผ่าเสี้ยว มะเขือเทศเต๋า พริกหวานเต๋าใหญ่ ปรุงเกลือ พริกไทย พริกป่น เนยอีก 2 ก้อนกระจายให้ทั่ว
- 3
ปิดฝาหม้อเราใช้ฟอยปิด ตั้งไฟกลาง เปิดทุก 15 นาที กลับบนลงล่างให้ใช้วิธีตะล่อมไม่งั้นมันฝรั่งจะเละ ไม่ต้องใส่น้ำเลย จนมันฝรั่งสุกเป็นอันใช้ได้
รูป Cooksnap
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3408774
ความคิดเห็น