Tauco medan

Name: Tauco medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang buang kepala dan cuci bersih; 15 butir telur puyuh rebus dan kupas kulit; 7 kancang panjang potong"; 2 sdm tauco; 4 sdm kecap manis; 200 ml air; Bumbu iris:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah(sesuai selera); 3 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam dan royco; Minyak untuk menumis

ainunbasalamah @cook_2640623

jakarta selatan

Sebelumnya sama sekali belum pernah masak tauco,makan pun juga belum pernah..tp semenjak dekat dengan orang medan jdi pengen tau masakan khas medan..it's yummy n easy recipe..so lets try moms😊👍🏻

Lebih banyak

Tauco medan

ainunbasalamah @cook_2640623

jakarta selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang buang kepala dan cuci bersih
15 butirtelur puyuh rebus dan kupas kulit
7kancang panjang potong"
2 sdmtauco
4 sdmkecap manis
200 mlair
Bumbu iris:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah(sesuai selera)
3 cmlengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan royco
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga layu kemudian masukkan udang dan kacang panjang tumis lalu tambahkan air
2

Setelah air mendidih masukkan telur puyuh,tauco,kecap,royco dan garam
3

Aduk dan cicipi,lalu sajikan dengan nasi hangat