Ayam goreng tepung saos asam manis

Name: Ayam goreng tepung saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam tepung:; 1 dada ayam (fillet); 1 jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 bungkus bumbu serbaguna; Bahan saos asam manis; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 sdm saos tomat (boleh lebih); 2 sdm saos cabe (boleh lebih); 1 siung bawang bombay; 1 sdt garam; 1 sdt gula putih; 1/4 sdt lada; 2 sdm mentega (boleh minyak goreng)

Andira 🌼 @AydaRania

Ayam goreng tepung saos asam manis

Andira 🌼 @AydaRania

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam tepung:
1dada ayam (fillet)
1jeruk nipis
1 sdtgaram
1 bungkusbumbu serbaguna
Bahan saos asam manis
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 sdmsaos tomat (boleh lebih)
2 sdmsaos cabe (boleh lebih)
1 siungbawang bombay
1 sdtgaram
1 sdtgula putih
1/4 sdtlada
2 sdmmentega (boleh minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih fillet ayam, balur dengan garam dn perasan jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit
2

Setelah 15 menit, gulingkan ke dalam tepung serbaguna, kemudian goreng sampai kering
3

Buat saos: panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali
4

Bila sudah harum, masukkan saos tomat dan saos cabai, tambahkan sedikit air, kemudian tambah garam, gula, dan lada. Cicipi.
5

Silahkan campurkan ayam goreng td jika ingin saos meresap atau Jika ingin ayam masih garing saat dimakan siram ayam dengan saos saat di piring saji