Kering kentang huhhaaahh 🔥

Name: Kering kentang huhhaaahh 🔥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 cabe merah besar; 6 cabe rawit; 1 sdm air asam jawa; 2 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam; Penyedap (jika suka); Minyak goreng; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Ngamanin stock kentang yg ntah udh berapa lama dikolong dapur.

Lebih banyak

Kering kentang huhhaaahh 🔥

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Ngamanin stock kentang yg ntah udh berapa lama dikolong dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgkentang
Bumbu :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4cabe merah besar
6cabe rawit
1 sdmair asam jawa
2 sdmgula pasir
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram
Penyedap (jika suka)
Minyak goreng
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang lalu parut dengan pilihan lubang yg besar / rajang berbentuk korek api, rendam dengan air + 1 sdm garam. Lalu bilas & tiriskan
2

Goreng kentang hingga kering, sisihkan
3

Haluskan semua bumbu (kec. Daun jeruk & salam)
4

Tumis bumbu halus dan daun jeruk + salam hingga harum lalu masukkan gula, garam, penyedap, tambahkan air asam. Masak hingga bumbu berkaramel lalu masukkan kentang yg sudah digoreng
5

Siap disajikan... Tunggu benar² dingin lalu simpan dlm toples agar terjaga kerenyahannya.. selamat mencobq

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dewi Agnes bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dewi Agnes @DewiAgnes

pada 03 Oktober 2017 12.09

Surabaya

Ibu dgn 2 anak, hobby makan dan setelah menikah makin giat belajar dan terus belajar masak dan baking. Menurutku memasak termasuk salah 1 peran sbg ibu u/ dpt dgn cerdas memberikan asupan gizi u/ keluarga.Bisa krena biasa itu yg dulu ibuku ucapkan, memasak dengan happy agar hasilnya memuaskan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya