Urap Sayuran

Name: Urap Sayuran
Yield: Untuk 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel (dipotong korek api); Seikat kangkung; 100 gr tauge; Kacang panjang; 1/2 butir kelapa (yang telah diparut); Bumbu yang dihaluskan:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah (bisa di skip); 2 ruas kencur; 2 butir kemiri (disangrai); Secukupnya gula dan garam

Chikeu Ganita @LIBRA_04

Bandung

ini pertama kalinya aku bikin Urap dan hasilnya pun cukup memuaskan...Lemmaakk niaann,,

Lebih banyak

Urap Sayuran

Chikeu Ganita @LIBRA_04

Bandung

ini pertama kalinya aku bikin Urap dan hasilnya pun cukup memuaskan...Lemmaakk niaann,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 6-8 porsi

3 buahwortel (dipotong korek api)
Seikatkangkung
100 grtauge
Kacang panjang
1/2 butirkelapa (yang telah diparut)
Bumbu yang dihaluskan:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah kriting
5 buah cabe rawit merah (bisa di skip)
2 ruas kencur
2 butir kemiri (disangrai)
Secukupnya gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua sayuran yang sudah dipotong2 terlebih dahulu,kemudian rebus sayuran di air yang sudah mendidih (tapi jangan sampai terlalu layu jadi sebentar aja direbusnya yyaa...)
2

Tumis bumbu yang tadi telah dihaluskan sampai aromanya tercium...tambahkan gula dan garam,kemudian masukan parutan kelapa nya.
3

Masukkan semua sayuran yang tadi sudah direbus,aduk2 sampai tercampur rata.
4

Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa.Jika sudah dirasa pas URAP SAYURAN siap untuk disajikan.