ข้าวผัดแหนม(เจ)

Name: ข้าวผัดแหนม(เจ)
Yield: 1 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไส้กรอกอีสานเจ 4 ลูก; คะน้าต้นเล็ก 3 ต้น; ข้าวสวย 1 จาน; เกลือ เล็กน้อย; น้ำตาล เล็กน้อย; พริกไทย เล็กน้อย

ฟาง (卢金璇） @cook_8684449

กรุงเทพฯ

ใช้ไส้กรอกอีสานเจเอามาคั่วแทนทอด อร่อยช่วงเทศกาลกินเจแบบคลีนๆ มีผักอย่างอื่นเช่น ข้าวโพด แครรอท เต้าหู้ใส่ลงไปด้วยยิ่งเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดแหนม(เจ)

ฟาง (卢金璇） @cook_8684449

ส่วนผสม

1 ที่

ไส้กรอกอีสานเจ 4 ลูก
คะน้าต้นเล็ก 3 ต้น
ข้าวสวย 1 จาน
เกลือ เล็กน้อย
น้ำตาล เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำไส้กรอกอีสานมายีแล้วเอาไปคั่วในกระทะให้พอสุก
2

ใส่คะน้าลงไปผัด พอคะน้าเริ่มสุกใส่ข้าวลงไป
3

ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย(ใส่ซีอิ้วด้วยก็ได้) ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสริฟ