Mie Goreng Pedas

Name: Mie Goreng Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie (mie burung dara); 1 ikat sawi hijau; 2 batang daun bawang; Sosis/bakso/udang (sesuai selera); 2 sdm saos ABC; 1 sdm saori saos tiram; 6 buah cabai setan merah (sesuai selera); 1 buah kemiri; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk (ladaku); Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya kecap manis (bangau); Secukupnya air

Ratna Galih W @cook_7634611

Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Mie Goreng Pedas

Ratna Galih W @cook_7634611

Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

3 porsi

1 bungkusmie (mie burung dara)
1 ikatsawi hijau
2 batangdaun bawang
Sosis/bakso/udang (sesuai selera)
2 sdmsaos ABC
1 sdmsaori saos tiram
6 buahcabai setan merah (sesuai selera)
1 buahkemiri
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk (ladaku)
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyakecap manis (bangau)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Rebus mie burung dara ±3 menit. Lalu tiriskan.
2

Iris sawi hijau, daun bawang, dan sosis/bakso/udang.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan saori saos tiram, saos ABC, penyedap rasa, merica bubuk (ladaku). Aduk. Kemudian tambahkan sedikit air. Lalu aduk hingga merata.
5

Masukkan irisan sawi hijau, daun bawang, dan sosis/bakso/udang. Aduk.
6

Masukkan mie burung dara kemudian diberi kecap manis (sesuai selera). Aduk hingga merata. Cicipi rasa.
7

Mie Goreng Pedas siap dihidangkan.
8

#taburkan bawang goreng dan irisan daun seledri.
9

#tambahkan lalapan, seperti: tomat, mentimun, dan kubis.
10

#bisa ditambah ayam atau telur ya sahabat cookpad :))