Capjay Kuah ala Agnes
Kangen sama rasa capjay bapak-bapak yg biasanya aku beli deket kos. Dan sekarang bikin sendiri, rasanya ga kalah sama Bapak itu😂
Capjay Kuah ala Agnes
Kangen sama rasa capjay bapak-bapak yg biasanya aku beli deket kos. Dan sekarang bikin sendiri, rasanya ga kalah sama Bapak itu😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay, jika sudah harum masukkan bawang merah, bawang putih yg sudah diiris tipis. Tumis sampai harum kembali.
- 2
Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga matang.
- 3
Sisihkan bahan yg ditumis ke tepi, lalu masukkan telur dan orak arik sampai tercampur.
- 4
Masukkan air, kemudian wortel aduk sebentar sampai wortel setengah empuk.
- 5
Setelah itu masukkan brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi hijau dan tomat. Aduk sebentar kemudian tuang tepung maizena yg sudah dilarutkan tadi.
- 6
Masukkan saos tiram, saos sambal, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Terakhir masukkan sosis. Tes rasa.
- 7
Capjay siap dihidangkan (lebih enak dimakan waktu capjay masih panas2 gitu), ditemenin kerupuk udang kecil juga maknyuuss. Happy cooking😘😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar