อาหารตุรกี Șakșuka ชักชูก้าผักทอดราดซอสมะเขือเทศหรือโยเกิร์ต
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
หน้าร้อนแม่จะทำอาหารเยอะมากเพื่อทานกับเพื่อนบ้านทุกวันอาทิตย์ เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงสูตรนี้เป็นของแม่สามีแต่ละบ้านจะต่างกันนะคะและดัดแปลงให้เข้ากับของที่มีในตู้
อาหารตุรกี Șakșuka ชักชูก้าผักทอดราดซอสมะเขือเทศหรือโยเกิร์ต
หน้าร้อนแม่จะทำอาหารเยอะมากเพื่อทานกับเพื่อนบ้านทุกวันอาทิตย์ เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงสูตรนี้เป็นของแม่สามีแต่ละบ้านจะต่างกันนะคะและดัดแปลงให้เข้ากับของที่มีในตู้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นทุกอย่างให้เป็นเต๋า ตั้งกระทะเทน้ำมันให้ร้อนทอดทีละอย่างจนเหลืองสุก นำมาพักบนกระดาษซับมัน
- 2
เนยใส่กระทะซอสมะเขือเทศเข้มข้น เกลือพริกไทย น้ำสะอาดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ซอสข้นไป
- 3
นำไปราดบนผัดทอด เราโรยออริกาโน่ด้วยอันนี่เราชอบจะได้หอมๆ หรือจะราดโยเกิร์ตผสมกระเทียมบดเล็กน้อยก็ได้ ผู้ใหญ่จะชอบโยเกิร์ตมากกว่า
รูป Cooksnap
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3463551
ความคิดเห็น