Tempe manis Garing Gurih

Name: Tempe manis Garing Gurih
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,1/2 papan tempe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; secukupnya daun jeruk dan salam; secukupnya gula merah; garam; penyedap; bumbu iris:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji cabe merah besar; 5 biji cabe rawit; 5 biji cabe rawit hijau; minyak untuk menumis; air

Dian Wijaya @Dianwijaya

Bali

Lagi pengen makan tempe tapi yg kering.. kriuk2 gituu.. manis, pedes dan gurih..langsung bikin ini dehh.

Lebih banyak

Tempe manis Garing Gurih

Dian Wijaya @Dianwijaya

Bali

Lagi pengen makan tempe tapi yg kering.. kriuk2 gituu.. manis, pedes dan gurih..langsung bikin ini dehh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

1,1/2 papan tempe
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
secukupnyadaun jeruk dan salam
secukupnyagula merah
garam
penyedap
bumbu iris:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijicabe merah besar
5 bijicabe rawit
5 bijicabe rawit hijau
minyak untuk menumis
air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe kecil2, goreng sampe garing sisihkan
2

Iris semua bumbu, geprek jahe dan lengkuas
3

Tumis semua bumbu, masukkan juga daun salam, daun jeruk kemudian masukkan gula merah dan sedikit air sampe mengkaramel
4

Masukkan tempe, aduk sampai rata dan bumbu meresap ke tempe, angkat dan sajikan