Tumis Peda

Name: Tumis Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan peda; 1 buah jagung; 1 papan pete; Jahe gprek; Daun jeruk; 1 sendok Gula merah; secukupnya Gula putih; Garam jika diperlukan soalnya udah asin; secukupnya Air; Bumbu Iris:; 2 Siung bawang putih; 3 siug bawang merah; Cabe rawit suka2; 2 cabe kriting

ekka @cook_9461662

Udah hampir seminggu ikan peda nongkrong aja di kulkas gak di colek2. Sebenernya nunggu inspirasi mau dimasak apa y???
Solanya mask terakhir peda gak sesuai harapan, jd agak mikir2. Lihat pete, jagung y udah ditumis2 aja.

Lebih banyak

Tumis Peda

ekka @cook_9461662

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan peda
1 buahjagung
1 papanpete
Jahe gprek
Daun jeruk
1 sendokGula merah
secukupnyaGula putih
Garam jika diperlukan soalnya udah asin
secukupnyaAir
Bumbu Iris:
2 Siungbawang putih
3siug bawang merah
Cabe rawit suka2
2cabe kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan peda dengan air panas biyar gk terlalu asin. Biyarkan beberapa menit kemudian tiriskan.
2

Goreng ikan peda sampai agak kering, sisihkan di penggorengan, tumis bahan iris+jahe+daun jeruk sampai harum.
3

Sudah harum masukan jagung+pete+gula+air secukupnya. Jgn terlalu banyak asal jagung mateng.
4

Tes rasa. Kalo sudah oke angmat sajikan