Spice & Salty Pork Belly

Name: Spice & Salty Pork Belly
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pork belly (samcan) bisa dikombine dengan daging jika suka; sesuai selera Cabe rawit potong2(makin pedas makin asoy!!); Bawang putih satu bonggol yang sedang (cincang); secukupnya Daun bawang potong miring; secukupnya Lada, kaldu jamur & garam; Rendaman:; secukupnya Garam & lada; Minyak goreng untuk menumis

Andina Novitariany @anr83

Singkat kata.. this is my husband favorite food!! #bantumantenbaru

Lebih banyak

Spice & Salty Pork Belly

Andina Novitariany @anr83

Singkat kata.. this is my husband favorite food!! #bantumantenbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grpork belly (samcan) bisa dikombine dengan daging jika suka
sesuai seleraCabe rawit potong2(makin pedas makin asoy!!)
Bawang putih satu bonggol yang sedang (cincang)
secukupnyaDaun bawang potong miring
secukupnyaLada, kaldu jamur & garam
Rendaman:
secukupnyaGaram & lada
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih samcan lalu potong tipis (tp jangan terlalu tipis ya liat foto untuk gambarannya)
2

Marinate dengan lada & garam sekitar 15-20 menit
3

Tumis daging hingga golden brown dan empuk better ditutup dan sekali-kali diaduk biar tidak hangus
4

Sisakan minyak setelah tumis tadi untuk menumis bawang putih dan cabai
5

Masukan daging aduk rata test rasa dengan garam, lada & kaldu jamur
6

Masukkan daun bawang
7

Sajikan dengan nasi putih hangat 😘😘😘
8

Selamat mencoba
9

Angkat sisihkan