Sweet Egg Sticky rice : ข้าวเหนียวสังขยา
Thai dessert Easy to cook and good for being snack.
ข้าวเหนียวสังขยา จำมาจากเพื่อนในโซเชียลคนไหนไม่รู้ ทำกี่ทีก็อร่อยมากมาย ทำสูตรหายไป แต่พอจะจำได้เพราะทำบ่อย เลยต้องมาจดไว้ในนี้ ไปไหนจะได้ไม่ลืม
Sweet Egg Sticky rice : ข้าวเหนียวสังขยา
Thai dessert Easy to cook and good for being snack.
ข้าวเหนียวสังขยา จำมาจากเพื่อนในโซเชียลคนไหนไม่รู้ ทำกี่ทีก็อร่อยมากมาย ทำสูตรหายไป แต่พอจะจำได้เพราะทำบ่อย เลยต้องมาจดไว้ในนี้ ไปไหนจะได้ไม่ลืม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
Soak the sticky rice for 3 hours and drain for a while. : แช่ข้าวเหนียวไว้ 3 ชั่วโมงแล้ว สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
200 cc of coconut milk mix with Water and 2 Tbsp of sugar and 1 Tsp of salt, Stir until well : แบ่งกะทิ 200 ซซ ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย และเกลือ 1 ชช คนให้เข้ากัน
- 3
๊Put sticky rice on container then pour the mixed coconut on it. Steam in boiling water for 20 minutes : เกลื่ยข้าวเหนียวในถาดแม่พิมพ์ให้เสมอกันแล้วจึงเอากะทิผสมใส่ แล้วนำไปนึ่งน้ำเดือด 20 นาที
- 4
4 Eggs,300 Coconut milk, sugar, salt,vanilla essence and flour blend and sieve (* best result : grab it4 Eggs,300 cc Coconut milk, sugar, salt,vanilla essence and flour blend and sieve (* best result : grab it by pandan until it smoot) : ใช้ใบเตยขยำไข่,กะทิ,น้ำตาล,เกลือ,แป้งข้าวจ้าว จนเข้ากันดีแล้วเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงไปกรอง (แต่เราใจร้อนเอาเครื่องปั่นตี ผสมแล้วใส่กลิ่นดับคาวแทนถ้าไม่มีใบเตย)
- 5
Pour the mixed egg in the rice container and steam more 30 minutes : เอาส่วนผสมเทใส่ในถาดข้าว แล้วนำไปนึ่งต่อ 30 นาที
- 6
After it had been set the cut it and Enjoy eating. : เสร็จแล้วนำมาตัดเป็นชิ้น แล้วเอาไปหม่ำได้ (เรากินคนเดียว ครึ่งถาดตลอด...มันเพลิน)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น