Goreng Balado Jengkol & Ikan
Kalau jengki menunya, makan seisi rumah jd nambah2😁
Goreng Balado Jengkol & Ikan
Kalau jengki menunya, makan seisi rumah jd nambah2😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersih insang ikan lalu cuci dengan air mengalir. Tambahkan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit
- 2
Rebus jengkol yang telah dikupas hingga tekstur empuk. Kemudian belah dua jengkol lalu digeprek
- 3
Goreng jengkol dan ikan dengan api sedang
- 4
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam pada saat penggilingan cabe, lalu digoreng dengan minyak secukupnya dan tambahkan gula setengah sendok
- 5
Masukkan ikan dan jengkol yang telah digoreng kedalam cabe yang telah matang
- 6
Siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahmita Zhafira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar