ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ)

ถั่วแมคคาเดเมีย อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไม่ผสมเกลือ ชนิดใดก็ได้ ผสมกันกี่อย่างก็ได้ • อินทผลัม • ราสเบอรรี่ หรือ ลูกเกด ชนิดไม่เคลือบน้ำมัน • ผงโกโก้ หรือ ผงแครอบ 100% • วนิลลา

เนื้อไก่ส่วนสะโพก • หมัก สาเก 1/4 ชช และ โชยุ 1/4 ชช • ขิงซอย • ปรุงรส สาเก,โชยุ,มิริน,น้ำตาลทราย อย่างละ

สันในไก่ • เกลือ • พริกไทย • แครอท หั่น • ถั่วฝักยาว หั่น

แครอท (หั่นฝอย) • ไข่ (ตีใส่ถ้วยไว้) • ดะชิ • น้ำมันมะกอก

พริกหยวก • ชีสพิซซ่า • หมู3ชั้นสไลด์ (200 กรัม) • น้ำมันพืช • แป้งมัน • สาเก หรือ น้ำอุ่น • โชยุ • มิริน • เกลือ,พริกไทย

สปาเกตตี้ (ต้มน้อยกว่าเวลาหน้าซอง 2 นาที) • เบคอน (หั่น 1 ซม.) • เห็ดนางรมหลวง (หั่นตามยาวแล้วหั่นครึ่ง ชิ้นพอดีคำ) • โชยุ • น้ำมันมะกอก • เกลือ,พริกไทยดำหยาบ • น้ำต้มเส้นสปาเกตตี้

ซูกินี • มะเขือเทศลูกเล็ก • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • เกลือ,พริกไทยดำ • ชีสพาร์มิจาโน่ เรกจิอาโน่ หรือชีสพาเมซาน • พาร์สลีย์

หมูติดมันนิดหน่อย • ผักกาดแก้ว • แครอท พอประมาณ • น้ำมันงา • เกลือ,พริกไทย พอประมาณ • ซอสหอยนางรม • สาเก

ขนมปัง • ไข่ปลาเมนไทโกะ • มายองเนส • เนย • พาร์สลีย์

แผ่นพิซซ่า ขนาดกลาง • มายองเนส • ไข่ปลาเมนไทโกะ • โมจิสไลด์ (ยี่ห้อซาโต้ 1 ห่อ มี 3 ซอง) • ชีสพิซซ่า • สาหร่ายฝอย

โต้วเหมี่ยว • น้ำ • มิโสะชนิดผสมดะชิ • น้ำมันงา

โต้วเหมี่ยว (2/3 ห่อ) • หอมใหญ่ (1/4 หัว) • โชยุ • วาซาบิ • ปลาโอแห้ง

อุด้ง • สาหร่ายวากาเมะ • ต้นหอม • เศษแป้งเทมปุระ • น้ำซุป ดูสูตรในรูป

หมูสับ • กุยช่าย (100 กรัม) • กระเทียมสับ • ขิงฝน • น้ำมันงา • เกลือ • พริกไทย • แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า

เนื้อหมูสันนอกสำหรับชาบูๆ • สาเก 1 ชต + มายองเนส 1 ชต สำหรับหมักหมู • ผักกาดแก้ว • เห็ดเข็มทอง • ถั่วแขก หรือ ถั่วฝักยาว • เซเลอรี่ • เกลือนิดหน่อย สำหรับใส่น้ำลวกผัก

ไข่ • นมสด • เกลือ • พริกไทย • น้ำมันมะกอก • เนย • ซอสมะเขือเทศ • ผักเคียง

หมูสับ • เต้าหู้ชนิดนิ่ม-คินุ-(600 กรัม) • ขิงสับ • ต้นห้อมญี่ปุ่นสับ • โทบันจัน(โต้วป้านเจี้ยง หรือ พริกเสฉวน) • น้ำ (200 มล) 1 ถ้วย (*) • ผงซุปไก่ 1/2 ชต (*) • โชยุ 2 ชต (*) • สาเก 2 ชต (*) • น้ำตาล 1/2 ชต (*) • แป้งมัน 1~1+1/2 ชต ละลายน้ำ 1~1+1/2 ชต • น้ำมันงา •

สปาเก็ตตี้ • มะเขือม่วง (160 กรัม) • เบค่อน • น้ำมันมะกอก • น้ำต้มเส้นสปาเก็ตตี้ • โชยุ • เกลือ,พริกไทยดำหยาบ นิดหน่อย(2-3เหยาะ) • ซอสมะเขือเทศ • พาร์สลีย์สับ (ใช้ชนิดแห้งแทนได้) • ชีสผง(ชีสพามาซาน)

ผัดกาดขาว • ปลาแซลมอน (ย่างสุกแล้วแกะเป็นชิ้นพอดีคำ ประมาณเกือบถ้วยตวง) • ต้นหอมญี่ปุ่น • ขิงซอย • นมสด • ครีมสด (เพื่อให้เข้มข้นถึงรส ใส่นมสดแทนได้) • สาเก • ผงซุปไก่ • เกลือ • พริกไทย • แป้งมัน ละลายน้ำในอัตราส่วนเท่ากัน • น้ำมันงา

ดาร์กช็อกโกแลต • เนย • น้ำตาลทราย • ไข่เบอร์s • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงโกโก • น้ำตาลไอซิ่ง