Ayam semur tahu sederhana

Name: Ayam semur tahu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 10 potong tahu; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay (diiris); 2 butir kemiri; secukupnya Lada; 2 ruas lengkuas (dimemarkan); 2 lembar daun salam; 1 batang serai (dimemarkan); 3 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat (potong2); 1 bungkus saus teriyaki kemasan kecil; secukupnya Kecap; secukupnya Gula dan garam; 100 ml air (secukupnya)

Azhani @hanoihani

Bandung

Ayam semur tahu yang sederhana dengan bumbu yang sederhana pula..

Lebih banyak

Ayam semur tahu sederhana

Azhani @hanoihani

Bandung

Ayam semur tahu yang sederhana dengan bumbu yang sederhana pula..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
10 potongtahu
Bumbu :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombay (diiris)
2 butirkemiri
secukupnyaLada
2 ruaslengkuas (dimemarkan)
2 lembardaun salam
1 batangserai (dimemarkan)
3 buahcabe rawit merah
1 buahtomat (potong2)
1 bungkussaus teriyaki kemasan kecil
secukupnyaKecap
secukupnyaGula dan garam
100 mlair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lada, kemiri
2

Goreng tahu, lalu ayam digoreng setengah kering
3

Tumis bawang bombay dan bumbu (dihaluskan/diblender), setelah harum masukan bumbu pelengkap (lengkuas,serai,daun salam,cabe rawit)
4

Tambah kan air sekitar 100ml, lalu masukkan ayam dan tahu yang digoreng tadi serta tomat yang sudah dipotong2
5

Lalu tambahkan saus teriyaki,kecap secukupnya,serta garam dan gula sebagai pengoreksi rasa, masak sampai matang