ผัดข้าวโพดอ่อนกับน้ำมันงาเล็กน้อย ใช้ไฟแรง ใส่เส้นลงผัดจนเส้นหอมตักขึ้นพักไว้

ดอกกุยช่าย ถั่วงอก ใส่เกลือป่น ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมัน นำผักลงผัดเร็วๆ 10 วินาที นำเส้นลงผัดรวม ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ชิมรส ผัดอีกครั้งให้หอม ตักใส่จานเสริฟ