Tumis Tempe Buncis
Tumis tempe biasanya temennya kacang panjang kan ya tapi karena saya gak terlalu suka kacang panjang jadi lah saya ganti dengan buncis. Menurut saya buncis lebih enak punya aroma yg khas dan tekstur yg lebih crunchy jika dimasak dengan tepat dibandingkan kacang panjang.
Tumis Tempe Buncis
Tumis tempe biasanya temennya kacang panjang kan ya tapi karena saya gak terlalu suka kacang panjang jadi lah saya ganti dengan buncis. Menurut saya buncis lebih enak punya aroma yg khas dan tekstur yg lebih crunchy jika dimasak dengan tepat dibandingkan kacang panjang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera kemudian goreng sampai agak kecoklatan (jangan terlalu matang nanti keras) kemudian tiriskan.
- 2
Potong buncis kira-kira panjangnya 2cm.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe.
- 4
Panaskan minyak goreng masukan bahan di atas tumis sampai layu dan harum.
- 5
Masukan buncis kemudian aduk rata sampai buncis setengah matang.
- 6
Masukan tempe yang sdh di goreng kemudian aduk rata dan tambahkan air.
- 7
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata tunggu sampai mendidih.
- 8
Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar