กวงเจียง หรือ ไชเท้าทอด
มาทำขนมของว่าง ทานเล่นในช่วงกินเจกันนะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำไชเท้ามาขูดให้เป็นเส้นๆ แล้วบีบน้ำออก ควรใส่ถุงมือด้วยนะคะ ไม่งั้นน้ำจากไชเท้าจะกัดมือค่ะ
- 2
นำแป้งข้าวเจ้า, แป้งสาลี, ผงพะโล้, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยป่น,ใบคื่นฉ่าย ใส่ลงชามผสมของไชเท้าขูด แล้วคลุกให้เข้ากัน
- 3
นำฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่ม แล้วนำส่วนผสมที่ได้มาวางบนฟองเต้าหู้แล้วห่อม้วนให้แน่น
- 4
นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น
- 5
นำมาตัดเป็นชิ้นเฉียงๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
- 6
พึ่งทำครั้งแรก แต่เห็นว่าอร่อยเลยอยากแบ่งปันสูตรค่ะ และขอขอบคุณสูตรจากพาทำ พาทานนะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไชเท้าทอดกรอบ ขนมไชเท้าทอดกรอบ
พอดีหัวไชเท้าเหลือเลยเอามาทำเป็นขนมทานเล่น วิธีทำง่ายมาก ทำออกมาแล้วกรอบและหอม ทานเล่นยามว่างเพลินเลยครับ#แชร์ให้จากใจ#เมนูหน้าหนาว63 สิทธิพงศ์ -
กวงเจียง/ฟองเต้าหู้ห่อไชเท้า(เจ) กวงเจียง/ฟองเต้าหู้ห่อไชเท้า(เจ)
เป็นของทึ่หาทานยาก จะหาทานได้ในช่วงเทศกาลกินเจ ทำง่ายๆ เราสามารถทำกินเอง มาลี(黃細卿) -
กวงเจียง ขนมหัวไชเท้า เฮงเฮงเฮง🧧㊙️ กวงเจียง ขนมหัวไชเท้า เฮงเฮงเฮง🧧㊙️
ขนมอร่อยๆของจีน ตรุษจีนทีไรต้องทำทุกปีให้ลูกหลานได้กินจ้า🎉 Firstt Saroottaya -
ไชเท้าห่อฟองเต้าหู้ทอด (เจ) ไชเท้าห่อฟองเต้าหู้ทอด (เจ)
ขอบคุณสูตรอร่อยจากครัวการอาชีพวังไกลกังวลค่ะสูตรนี้ตัวไส้จะนิ่มมากเพราะมีแป้งน้อย เวลาเคี้ยวจะเจอแต่เนื้อไชเท้าเต็ม ๆ คำ Areerat Nernnam -
ไชเท้าดอง เกาหลี (กินกับไก่ทอด) ไชเท้าดอง เกาหลี (กินกับไก่ทอด)
เครื่องเคียงสำหรับไก่ทอด หรือไว้แก้เลี่ยนอาหารได้ทุกชนิด ต้องกินแบบแช่เย็นนะครับถึงจะอร่อย Dent RungRoj -
หมูเด้งไชโป้วสับทอด by ชฎา หมูเด้งไชโป้วสับทอด by ชฎา
แรงบันดาลใจเมนูนี้มาจากการอยากทำง่ายๆ แต่ให้รสชาติที่แปลกใหม่โดยใช้วัตถุดิบที่มีติดบ้านค่ะ หวังว่าทุกคนจะชอบนะคะ "ตราชฎา" ราชบุรี วัตถุดิบชั้นดีคู่ครัวไทยกว่า 70 ปี -
ผักดอง: ไชเท้าและแครอทดอง (สำหรับกินกับไก่ทอดเกาหลีหรือกินกับอาหารมื้อหลัก) ผักดอง: ไชเท้าและแครอทดอง (สำหรับกินกับไก่ทอดเกาหลีหรือกินกับอาหารมื้อหลัก)
ผักดองที่ทำแสนง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับมื้ออาหาร กินได้ทุกมื้อ เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่กินดี และถือเป็นการถนอมอย่างหนึ่งด้วยค่ะ🍗 กินคู่กับไก่ทอด🍲 กินคู่กับมื้อหลัก🧒🏻 เหมาะสำหรับเด็กๆเพราะผักจะไม่ขม#5000มื้อให้น้อง Baby Chef🧸 -
ราดหน้าเกี๊ยวทอด ใบไชยา Crispy Wonton Rose with Gravy Sauce ราดหน้าเกี๊ยวทอด ใบไชยา Crispy Wonton Rose with Gravy Sauce
#บิงโก #เกี๊ยวทอด #ใบไชยา #ปลูกเองทานเองจับแป้งเกี๊ยวมาประกอบเป็นดอก ลงทอดเป็นเกี๊ยวทอดลงเติมหัวใจในบิงโก ทานเล่นแล้วมาต่อยอดเป็นราดหน้าเกี๊ยวกรอบทรงสวยๆทานจริงจังกับราดหน้าหมูหมักสูตรคุณรุ้ง @eatzikitchen น้ำราดสูตรคุณ @baifernry ใช้ใบไชยา หรือคะน้าเม๊กซิโก ที่ปลูกเองในสวน มาใส่รวมกับคะน้าฮ่องกง เป็นน้ำราดหน้าคะน้าสองสัญชาติไปเลยค่ะ Tunarap -
ต้มหัวไชเท้ากับเต้าหู้ทอด大根と油揚げの煮もの ต้มหัวไชเท้ากับเต้าหู้ทอด大根と油揚げの煮もの
หน้าหนาว หัวไช้เท้าจะอร่อยหวาน ราคาไม่แพง ทำเมนูอะไรก็อร่อย เต้าหู้ชุ่มน้ำอร่อยถึงรส หัวไชเท้านิ่มกลมกล่อมอย่างญี่ปุ่น ทานกับข้าวสวยได้https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1255556077793810 ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) -
กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งชุบแป้งทอด
เมนูนี้ทำให้เพื่อนบ้านทานเล่นบ่อยมากค่ะ โดนเรียกร้องทุกครั้งเวลาเพื่อนบ้านมาทานข้าวที่บ้าน Kasemsri [ oum ] -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3553669
ความคิดเห็น