#ตั้งเป้าหมายเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

เสิร์ฟคู่กับไอติม หรือแยมหวานๆ จะอร่อยมั่ก เพราะว่าสูตรนี้จะไม่ค่อยหวานนะคะ แต่ใครอยากกินหวานเพิ่มน้ำตาลตามชอบได้เลยค่ะ

- ใช้ถาด 8x8 นะคะ🔥อัลมอนด์ที่ใช้โรยควรนำไปอบก่อนนะคะ เพื่อสีที่สวยงาม ความกรุบกรอบ และไล่ความชื้นด้วยค่ะ🥠สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ค่ะแต่เนื้อขนมจะกระด้างกว่านิดนึง❄️ นำบราวน์นี่นี่ไปแช่จนเซ็ทตัวจะหั่นแบ่งชิ้นง่ายกว่านะคะ

Late night baking

ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

ใช้เวลาอบที่21นาที30วินาทีเท่านั้น​ค่ะ​ ไม่อย่างนั้นจะสุกเกิดไป​ และไม่ได้เนื้อฟัดจ์

สั่งไมโลคิวบ์มาจากเนทตามกระแส กินเปล่าๆก็งั้นๆ หาไรคู่ด้วยดีกว่า วันนี้ทำบราวนี่พอดี เอามาจับวาง กินคู่กัน น่าจะกรุบกรอบหนึบหนึบ เราได้ผงทำบราวนี่ลดราคาจากท็อปส์ ซุปเปอร์มาเก็ต จาก ร้อยกว่าบาท เหลือ89 บาท ก็รีบหยิบเลยๆ หมดอายุเดือน 8 แต่นี่เดือน4 เอง ดูจากรูปแล้วคงจะอร่อยเข้มข้น ตามไปดูว่าจะอร่อยจริงป่าว

🍰ตัวเนื้อเค้กทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนนะคะ- ใช้ถ้วยฟรอยของ Star ProDucts รหัส #4618 ค่ะ🍫เทคนิคหน้าเนียน: นำแป้งข้าวโพดผสมกับนมข้นหงานจนละลายจนหมดก่อนที่จะเทลงในส่งนผสมของหน้านิ่ม และคนอย่างช้าๆ เพื่อจะได้ไม่เกิดฟองอากาศ🧈เทคนิคหน้าเงาสวย: เมื่อส่วนผสมเริ่มมีความข้นหนืดยกออกจากเตสและใส่เนยลงไป ค่อยๆคน คนช้า🌾ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้น้ำมันพืชแทนได้นะคะ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันปาล์มค่ะเพราะมีกลิ่นหืน⏲ ถ้าตัวเค้กหน้าแตกแสดงว่าไฟแรงไปนะคะส่วนผสมอาจเยอะนิดนึงนะคะ5555

ขออภัยที่รูปไม่ชัดนะคะ ถ่ายแต่วีดีโอไว้ เลยต้องแคปรูปจากวีดีโอมาอีกทีนึงค่า 😓

ได้สูตรมาจาก Jillian Micheal โค้ชเทรนนิ่งชื่อดัง (เราก็เคยเทรนนานแล้วได้ผลแต่แพงเลยเอามาแบ่งสูตรบอกฟรี) เวลาอบเสร็จร้อนๆ ฉ่ำนิดๆ สไตล์อเมริกันใช้เตาอบ, เน้นวัตถุดิบธรรมชาติ