Fish Fillet Sambal Dabu-Dabu

Name: Fish Fillet Sambal Dabu-Dabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ikan:; 250 gr tilapia fillet; 8 sdm terigu; 1/2 cm jahe; 2 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; 1/2 sdt merica butir; Secukupnya kaldu bubuk dan garam; Bahan Sambal:; 8 buah bawang merah; 15 buah cabe rawit merah; 1 butir tomat besar; 3 batang kemangi; Secukupnya kaldu bubuk dan garam

Avieb Anggita @aviebanggita

Yogyakarta

Setelah sekian lama ga masak, saya masak lagi untuk Masdon yang seharian ini psikotes. Saya udah membayangkan betapa capeknya tes seharian banget kaya gitu. Pasti laper juga, kasihan bener masdon:(
Jadi, karena pulang2 pasti capek dan laper, enaknya pas sampai rumah tuh udah tersedia makanan. Biar pas sampai rumah bisa langsung mandi terus makan gitu.

Lebih banyak

Fish Fillet Sambal Dabu-Dabu

Avieb Anggita @aviebanggita

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ikan:
250 grtilapia fillet
8 sdmterigu
1/2 cmjahe
2 siungbawang putih
2 buahbawang merah
1/2 sdtmerica butir
Secukupnyakaldu bubuk dan garam
Bahan Sambal:
8 buahbawang merah
15 buahcabe rawit merah
1 butirtomat besar
3 batangkemangi
Secukupnyakaldu bubuk dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu ikan, campurkan dengan tepung terigu.
2

Tambahkan air ke tepung yang sudah dibumbui hingga kekentalan yang diinginkan.
3

Baluri ikan dengan tepung, goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Tiriskan.
4

Potong semua bahan sambal sesuai selera, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5

Panaskan minyak hingga betul-betul panas, lalu siramkan ke atas bahan sambal. Aduk.
6

Tata ikan di piring, siramkan sambal diatasnya. Jadi deh. Super gampang dan enak. Bisa diganti ikan yang lain kok.