Ikan tuna kuah kuning

Name: Ikan tuna kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan tuna, (aq beli ditukang sayur udh dipotong kecil2); 2 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya; 2 lmbr daun salam; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas jahe,geprek; 1 bh cabe hijau besar, buang biji, iris serong; bumbu halus :; 3 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 btr kemiri; secukupnya kaldu, garam, gula; secukupnya air

Riska Purnama @cook_7554679

Bogor

Lg doyan2 nya makan ikan.. N kepengen ikan tuna yg gak ada duri, jd gmpng dikunyahnya... Hehheheh

Lebih banyak

Ikan tuna kuah kuning

Riska Purnama @cook_7554679

Bogor

Lg doyan2 nya makan ikan.. N kepengen ikan tuna yg gak ada duri, jd gmpng dikunyahnya... Hehheheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan tuna, (aq beli ditukang sayur udh dipotong kecil2)
2 lmbrdaun jeruk, buang tulang tengahnya
2 lmbrdaun salam
1 btgsereh, geprek
1 ruasjahe,geprek
1 bhcabe hijau besar, buang biji, iris serong
bumbu halus :
3 btrbawang merah
2 btrbawang putih
2 ruaskunyit
2 btrkemiri
secukupnyakaldu, garam, gula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tuna setengah kering, lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan cabe, daun salam,daun jeruk, sereh, jahe,aduk2 beri air
3

Lalu bubuhi dg garam, kaldu, gula pasir, lalu masukan ikan nya.. aduk2 sampe bumbu meresap
4

Test rasa, lalu angkat dan tiriskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riska Purnama @cook_7554679

pada 02 November 2017 04.17

Bogor

Seorang istri,IRT n seorg ma2 dr 1 ank laki2. Rencana mau nambah lg,coz ank dah gede 11 th. Hehhe... Smbil menunggu si buah hati yg ke 2,utk menghilangkan stress n menyibukkan diri,aq isi wktu dg memasak,n jg kewajiban. Masak yg simple2 n sederhana az. Yg pnting suami n anak suka n mkn trs tiap hr. Masakpun ga mau riweuh hehehe yg pnting seedap. Kl utk baking jg msh tahap belajar.. Okee moms n girl salam kenal yaa.. Dr cookpad ini aq bs bnyk bljr n menemukan menu2 n resep br dr brbagai sumber. N menambah teman. Makasih sahabat cookpad..*Happy Cooking*

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya