Cilok kuah bumbu kacang

Name: Cilok kuah bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pentol/cilok; 50 g tepung terigu serbaguna; 100 g sagu; secukupnya ladaku; Garam; Kaldu jamur; Air panas; Kuah kacang :; secukupnya Ladaku; 3 buah cabe merah keriting (bilang ingin pedas bisa di tambah); Gula merah; Garam; Kaldu jamur; 100 g Kacang tanah giling; secukupnya Air; Pelengkap : Kecap manis dan bawang goreng

Gian Fitriani @april164992

Cileungsi Bogor

Hujan-hujan nyari camilan 😁

Lebih banyak

Cilok kuah bumbu kacang

Gian Fitriani @april164992

Cileungsi Bogor

Hujan-hujan nyari camilan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pentol/cilok
50 gtepung terigu serbaguna
100 gsagu
secukupnyaladaku
Garam
Kaldu jamur
Air panas
Kuah kacang :
secukupnyaLadaku
3 buahcabe merah keriting (bilang ingin pedas bisa di tambah)
Gula merah
Garam
Kaldu jamur
100 gKacang tanah giling
secukupnyaAir
Pelengkap : Kecap manis dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukan semua bahan pentol/cilok kecuali air
2

Aduk rata agar garam menyatu dengan tepung, masukan air panas sedikit, demi sedikit uleni sampai kalis
3

Bulat-bulat adonan, lalu rebus di air mendidih sampai terapung
4

Untuk kuah, haluskan bawang putih dan cabai
5

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
6

Masukan kacang gula garam dan kaldu jamur -koreksi ras-
7

Masukan cilok yang sudah di rebus tadi, aduk-aduk tunggu sampai air menyusut
8

Matikan, tuang di piring saji, taburu bawang goreng dan kecap manis
9

Nb : kuahbisa di kentalkan lagi dengan larutan tepung sagu yah gaes 😊