ไก่ตุ๋นซีเซกฉ่าย
Kasama #RunawayHubbyKitchen @cook_4971800
เพื่อนให้สูตรของที่บ้านมา พอลองมาทำกิน โอ้ววว มันช่างแต่อร่อยมากๆๆ เครื่องปรุงก็แทบจะไม่มีอะไรเลย ลองทำกันดูนะครับ
ไก่ตุ๋นซีเซกฉ่าย
เพื่อนให้สูตรของที่บ้านมา พอลองมาทำกิน โอ้ววว มันช่างแต่อร่อยมากๆๆ เครื่องปรุงก็แทบจะไม่มีอะไรเลย ลองทำกันดูนะครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด 2 ถ้วย
- 2
ล้างไก่ 2-3 น้ำ ให้สะอาดไม่มีเมือกหรือลื่นมือ ซับให้แห้ง
- 3
พอน้ำเดือดแล้วใส่ไก่ลงไป เติมซีอิ้วขาว แล้วเบาไฟอ่อน ตุ๋นไป 20-25 นาที (จนไก่สุกนิ่ม) เปิดฝาหม้อดูเป็นระยะหากมีฟอง ค่อยๆช้อนฟอกทิ้ง
- 4
เปิดกระป๋องซีเซกฉ่าย (ผักรวมดอง) เทลงให้ไปในชุปไก่ที่ตุ๋นไว้ ใช้ไฟอ่อน ตุ่นอีก 10-15 นาที
- 5
ซดคล่องคอ เครื่องปรุงน้อยแต่อร่อยมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3580407
ความคิดเห็น