Soup ceker ayam dan bakso

Name: Soup ceker ayam dan bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 15 butir bakso; 1 buah kentang; 2 buah wortel; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Secukupnya biji pala; 1/2 sendok teh merica; Bumbu pelengkap :; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri; Bawang goreng; secukupnya Garam dan gula

Azhani @hanoihani

Bandung

Soup ceker ayam dan bakso

Azhani @hanoihani

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam
15 butirbakso
1 buahkentang
2 buahwortel
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Secukupnyabiji pala
1/2 sendok tehmerica
Bumbu pelengkap :
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaseledri
Bawang goreng
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu cuci bakso
2

Blender bumbu dan tumis sampai wangi dan masukkan juga daun bawang seledri
3

Rebus ceker sekitar 15 menit, lalu masukkan kentang dan bakso kemudian wortel setelahnya
4

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam rebusan ceker,bakso,kentang dan wortel
5

Tambahkan bawang goreng, garam dan gula secukupnya, masak hingga matang