Ayam Koloke

Name: Ayam Koloke
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet (potong sesuai selera); Bahan tepung :; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; Bahan celup :; 1 btr telur; Sejumput garam; Bahan saos :; 1 bj wortel (iris panjang tipis); 1 bj bawang bombay; 3 bj bawang putih; 1 bj jahe 1cm; 2 bj daun bawang (potong 5cman); 1 bj cabe merah (iris panjang tipis); 1 bj nanas potong (saya skip krn ga punya 😂); 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; 1/2 sdt garam; 1 sdm larutan maizena; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm mentega; 100 ml air

Nora olivia @cook_4892197

Malang

Ayam Koloke

Nora olivia @cook_4892197

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam fillet (potong sesuai selera)
Bahan tepung :
3 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
Bahan celup :
1 btrtelur
Sejumputgaram
Bahan saos :
1 bjwortel (iris panjang tipis)
1 bjbawang bombay
3 bjbawang putih
1 bjjahe 1cm
2 bjdaun bawang (potong 5cman)
1 bjcabe merah (iris panjang tipis)
1 bjnanas potong (saya skip krn ga punya 😂)
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
1/2 sdtgaram
1 sdmlarutan maizena
2 sdmminyak goreng
1 sdmmentega
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, celup telur, celup tepung, lalukan 2x, lalu goreng, tiriskan
2

Bahan A : Geprek bawang lalu cincang halus, Geprek jahe, potong" wortel, bawang bombay, daun bawang, cabe merah
3

Panaskan minyak dan mentega, masukan bahan A dan garam tumis sampai harum dan wortel layu layu
4

Lalu masukan saos, air, aduk rata setelah mendidih masukan larutan maizena (bila masih kurang kental bisa ditambahkan lagi larutan maizenanya)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nora olivia @cook_4892197

pada 28 Oktober 2017 09.15

Malang

GIVEAWAY PERALATAN DAPUR 👩🏻‍🍳periode 1 - 31 Juli 2018, caranya gampang banget loh !!cukup recook resep nora ajaTggl 1 Agustus nanti ak bakalan pilih 3 pemenang secara acak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya