เปิดเตาอบรอที่150 องศา ลูกอินผลัมแห้งแกะเม็ดข้างในออก หรืออาจจะใช้แบบที่เขาแกะเม็ดออกแล้วก็จะง่ายกว่า

ม้วนเบคอนกับอินทผลัม แล้งเอาไม้จิ้มเสียบตามภาพ

เข้าอบ150องศา ประมาณ15-20นาที