Ayam goreng sambel ijo

Name: Ayam goreng sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 papan pete (bisa ditambah); 1/2 buah jeruk nipis; 2 buah tomat hijau; 1 batang sereh; 1 lembar daun jeruk; secukupnya garam, gula & kaldu ayam bubuk; >> bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7-8 buah cabai hijau; 5 buah cabai rawit (bisa ditambah); 2 butir kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; sedikit garam

Ravita Intan Maharani @Ayeesha04

Tegal Jawa Tengah

Gimana bisa diet? org tiap hari masaknya enak" banget gini? 😭 yg ada ni badan tambah melar krn makannya pake nambah mulu 😩 abaikan fotonya yah... Gk keliatan menggiurkan, krn salah piring 😪 udh tau tu ayam sambel ijo, eeech... Piringnya juga warna ijo, ya gk keliatan bagusnya lach... Yg penting rasanya ya 😋😋😋

Lebih banyak

Ayam goreng sambel ijo

Ravita Intan Maharani @Ayeesha04

Tegal Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 papanpete (bisa ditambah)
1/2 buahjeruk nipis
2 buahtomat hijau
1 batangsereh
1 lembardaun jeruk
secukupnyagaram, gula & kaldu ayam bubuk
>> bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7-8 buahcabai hijau
5 buahcabai rawit (bisa ditambah)
2 butirkemiri
2 cmjahe
2 cmkunyit
sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dgn jeruk nipis & garam, diamkan 15 menit
2

Sembari nunggu ayam didiamkan, haluskan bumbu
3

Goreng ayam hingga matang (saya stengah matang, cz udh ditungguin adek mo buat sarapan)
4

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan semua bahan, tambahkan sedikit air, tambahkan gula, garam, & kaldu bubuk, terakhir tes rasa
5

Siap dinikmati... Baru nyadar ternyata tomatku gk hijau, Haha...
6

Pake nasi anget... Yummy sekali...