Garang Asem Ayam

Name: Garang Asem Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam; 100 ml santan; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Bahan Pelengkap; 1 bh tomat; 9 bh cabe rawit; 9 bh belimbing wuluh; 3 lbr daun salam; 3 btg serai; Daun pisang untuk membungkus

Novita Mojito @novita_2709

Surabaya

Garang asem ini rasanya asem - asem seger...enak dimakan selagi cuaca panas giniiih

Lebih banyak

Garang Asem Ayam

Novita Mojito @novita_2709

Surabaya

Garang asem ini rasanya asem - asem seger...enak dimakan selagi cuaca panas giniiih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

300 grayam
100 mlsantan
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdtgula
Bahan Pelengkap
1 bhtomat
9 bhcabe rawit
9 bhbelimbing wuluh
3 lbrdaun salam
3 btgserai
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu halus, tambahkan santan, aduk rata
2

Potong - potong ayam, bagi 3 bagian
3

Siapkan daun pisang, masukan ayam tambahkan bumbu santan dan bahan pelengkap, semat dengan lidi
4

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit
5

Angkat, sajikan